CONTE SERIES
Alimentari Conte 서울 종로구 창의문로 133
Bottega Conte 서울 종로구 창의문로 144
Trattoria Conte 서울 종로구 창의문로5길 6-1
북악산과 인왕산의 푸른 자연에 둘러싸인 부암동은 소란스럽지 않은 평온한 도심 속 마을입니다. 이곳의 거리에는 저마다의 철학을 지닌, 오래된 가게와 작은 상점들이 옹기종기 모여 있습니다. 그중에서도 독특한 이탈리아 정취를 불어넣고 있는 '꼰떼' 시리즈는 부암동의 아기자기한 매력을 한층 더해줍니다.
'꼰떼' 시리즈는 이탈리아에서 오랜 시간 생활하며 현지 문화와 예술에 깊이 빠져든 세 자매가 자신만의 독특한 개성을 담아 창조한 식료품, 와인 & 소품 그리고 레스토랑 상점입니다. 시에나, 피렌체, 피에몬테 등지에서 15년 이상 머물며 요리, 언어, 예술을 공부한 세 자매는 이탈리아의 맛과 감성을 한국에 전하고자, 이탈리아의 작은 마을에서 경험한 공동체 정신과 닮아 있는 조용하고 아늑한 부암동에 자리 잡았습니다.
‘꼰떼’는 이탈리아어로 '당신과 함께'라는 의미를 담고 있습니다. 세 자매는 부암동에서 이웃하며 토스카나 시에나 지역에서의 경험을 바탕으로, 이탈리아의 삶이 녹아 있는 가정식 음식 문화를 선보입니다. 그들의 작은 가게들은 부암동의 소박하고 정겨운 분위기와 완벽하게 어우러져, 흔히 볼 수 있는 이탈리안 레스토랑이 아닌, 이탈리아의 일상적인 집밥 문화를 경험할 수 있는 특별한 기회를 제공합니다.
알리멘타리 꼰떼 (Alimentari Conte) - 식료품점
함께하는 식료품점 '알리멘타리 꼰떼'는 첫째 자매가 운영하는 이탈리아 식료품점입니다. 이곳은 토스카나 지역에서 거주했던 대표님이 직접 선택하고 만든 값진 식재료로 가득합니다. 신선한 풀 향이 가득한 올리브오일과 다양한 종류의 최고급 파스타, 갈아 먹는 발사믹 식초 등 한국에서 흔치 않은 식재료뿐만 아니라 현지 레시피로 만든 절임류와 소스, 그리고 잼을 활용하면 손쉽게 풍미 가득한 이탈리안 가정식을 흉내 낼 수 있습니다. 특히 각종 허브로 마리네이드한 시칠리아식 버섯 절임과 양파 와인 잼 등은 이곳의 대표 메뉴로 빵에 발라 먹거나, 와인 안주로도 손쉽게 즐길 수 있습니다.
보테가 꼰데 (Bottega Conte) - 와인 & 소품샵
함께하는 가게 '보테가 꼰떼'는 둘째 자매가 운영하는 와인 및 소품 가게입니다. DOCG급 가성비 좋은 와인과 독특한 소품들이 매력적으로 진열된 이곳은 와인 애호가와 소품 수집가 모두에게 특별한 경험을 제공합니다. 이탈리아에서 직접 공수한 소품들과 고품질의 와인들은 부암동의 한적한 거리에서 이국적인 매력을 더합니다.
트라토리아 꼰떼 (Trattoria Conte) - 레스토랑
함께하는 음식점 '트라토리아 꼰떼'는 셋째 자매가 운영하는 이탈리아 가정식 레스토랑입니다. 이곳은 북부 피에몬테에서 남부 시칠리아에 이르는 이탈리아 각 지역의 요리를 정성스럽게 재현하여, 현지의 맛과 풍미를 고객들에게 제공합니다. 특히, 이곳의 리조또와 파스타는 신선한 재료와 정통 레시피로 만들어져 큰 인기를 끌고 있습니다. 아늑하고 포근한 인테리어는 마치 이탈리아의 어느 가정집에 초대받은 듯한 따뜻한 편안함을 선사합니다.
